Resep Cut Rianda Zuhra Bagikan Menu Berbuka Puasa

Bahan-bahan

Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut untuk membuat Cut Rianda Zuhra Bagikan Menu Berbuka Puasa:

• 1/4 kilogram ayam, dipotong-potong
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 2 siung bawang merah, haluskan
• 2 sdm minyak sayur
• 2 sdm kacang tanah, sangrai
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/2 sdt air kapur sirih
• 1/2 sdt asam jawa
• 1/2 sdm minyak kelapa
• 1/2 sdm mentega
• 2 buah tomat, potong-potong
• 2 buah bawang merah, iris tipis
• 3 buah cabai hijau, iris tipis
• 1/2 sdm air jeruk nipis
• 2 sdm saus tomat
• Secukupnya daun bawang, iris halus

Cara Membuat

1. Menumis Bumbu

Hal pertama yang harus Anda lakukan adalah menumis bumbu di atas. Panaskan minyak sayur di atas wajan, lalu masukkan bawang putih dan bawang merah yang sudah halus. Tumis hingga harum. Kemudian masukkan kacang tanah yang sudah digoreng, lalu tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir, air kapur sirih, dan asam jawa. Tumis hingga bumbu matang, lalu angkat dan sisihkan.

2. Menumis Ayam

Selanjutnya, panaskan minyak kelapa dan mentega di atas wajan. Masukkan potongan ayam, lalu tumis hingga berubah warna. Kemudian masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi dan aduk hingga ayam terbalur rata. Tambahkan tomat dan bawang merah, lalu tumis hingga tomat agak layu.

3. Menambah Cabai dan Air Jeruk Nipis

Kemudian masukkan cabai hijau dan air jeruk nipis ke dalam wajan. Tambahkan saus tomat, lalu aduk hingga rata. Masak hingga semua bahan tercampur rata dan kuahnya meresap.

4. Menyajikan

Kemudian, masukkan daun bawang yang sudah dipotong-potong dan aduk rata. Angkat dan sajikan Cut Rianda Zuhra Bagikan Menu Berbuka Puasa bersama nasi hangat dan lauk pauk lainnya.

Informasi Gizi

Cut Rianda Zuhra Bagikan Menu Berbuka Puasa ini mengandung kalori sebesar 350 kalori per porsi. Selain itu, makanan ini juga mengandung protein, lemak, karbohidrat, vitamin, dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh untuk menjalankan fungsi-fungsinya dengan baik.