5月13日，集团飞天蚕封闭培训之酒店培训顺利拉开帷幕。

今年酒店员工培训的内容有五项，分别是：1、集团企业文化之———快乐工作；2、酒店公共制度和仪容仪表；3、消防知识和食品安全的学习；4、各部门的理论知识及实操；5、激励课程———好的员工是怎样炼成的。

培训师资方面，主要由集团培训师和酒店管理层担任，一改以往外聘老师的传统。由于授课老师为公司内部人员，熟悉学员情况和日常工作情况，在学习中穿插一些工作案例，分析讨论解决问题的方法，员工们热烈讨论，授课效果良好。

消防知识的培训是酒店培训的重要环节之一。今期的消防知识培训在往年的基础上增加了火场逃生疏散实地演练。通过演练，员工们初步学到了在火灾发生时引导客人疏散的方法和流程，掌握了利用备用消防梯指挥客人撤离至安全地带的技巧，员工们对消防知识有了更深的认识。

此次培训由各部门的管理人员言传身教，围绕各部门的实际工作需求展开学习，培训效果理想。