还有一个月就过年了,翔顺花园酒店、龙山翔顺大酒店和飞天蚕酒店纷纷推出各种特色应节新菜式,让众顾客在翔顺聚餐时大快朵颐。
品种丰富 选择多样
记者在各酒店了解到,为让顾客品尝到更加喜庆、年味儿更浓的菜品,酒店出品部卯足功夫开发许多应节菜式。相比往年,今年的菜品更加丰富,有大盘菜、乡村蒸河虾仔、烧腩芋仔煲、咸香鸡、田螺焖鸭、火龙果焗排骨、隔水蒸鸡等,丰富的菜式让顾客目不暇接。
安全卫生 质量保证
同时,厨房也严格做好环境卫生工作,采购安全的原材料和配料,保证每一个环节都按照食品安全标准进行。“我们要求员工做好餐具消毒、食品采购及加工等工作,确保顾客吃得安全、吃得放心。”花园酒店行政总厨梁国飞说。
价格实惠 食超所值
尽管当前的物价水平不断走高,但翔顺三家酒店的菜品价格却坚持做到保质保量不加价。对菜式定价比较适中,绝对是食超所值。
环境优雅 服务周到
酒店还十分注重内部装饰,尽量使用餐环境优雅大方、舒适温馨;并着重对员工进行培训,使员工处处以顾客为先,热情待客、服务周到。
在年节到来之时,约上亲朋好友到新兴最高档的酒店,用上实惠的贺年大餐,无比惬意。