随着社会的高速发展，酒店的竞争也越来越激烈。酒店要在竞争中脱颖而出，就必须依靠更有效的信息化手段，提升工作质量，控制成本，提高利润。

2011年10月，翔顺花园酒店在本县饮食界率先安装了电子点菜系统，打破了一贯以来的手写点菜模式，完善了酒店的信息化管理，提高了工作效率，减少了员工的劳动力，加快了出菜速度，增加了顾客的满意度。电子点菜系统是通过有无线功能的PDA掌上电脑来操控，操作简便。服务员只要一机在手，可随时随地为客人进行点菜、加菜、退菜、催菜、缓菜等操作，数据即时传入到中央服务器，并自动分单打印到出品部各部门，还可以查看菜品沽清情况，餐房的预定信息，桌台帐单查看等功能，随时掌握各部门的运营情况，更有效地为高职管理者提供准确有效的经营数据。

电子点菜系统除了操作简便，最大的优点就是减少工作量，提高工作效率。传统的点菜模式是由服务员手工开单，然后再由服务员亲自将菜单送到出品部各小部门，来回走一趟至少也要8分钟。而使用PDA电子点菜系统后，服务员点完菜后，只要在“发送”键一按，信息即时传输到出品部各小部门，并同时打印出明细的菜单，避免了服务员来回跑动的辛劳，提高了工作效率，使工作流程更加科学合理。

同时，电子点菜系统的使用还降低了经营成本。使用传统的手写模式点菜时，开据要五联，成本比较高，而使用PDA电子点菜系统，无需手工开单，节约开单成本，客人如需查询点菜情况，无需打印，直接在PDA查询即可，同时出品部每天可根据菜品的销量，作好食材的采购计划，减少不必要的损失。

我酒店使用电子点菜系统，不仅给顾客一种时尚新潮的感觉，同时也是酒店在管理上与时俱进迈向现代化、信息化的标志，使酒店的管理真正实现信息化、现代化、标准化和规范化。