本报讯 12月1日，从集团工会传来好消息，在11月28日举办的云浮市第三届职工技术运动会之中餐宴会摆台、客房中式铺床两场比赛中，翔顺员工包揽两项赛事的冠军。其中，来自翔顺花园酒店的黄彦取得中餐宴会摆台比赛第一名；龙山翔顺大酒店的梁惠好获得客房中式铺床比赛第一名。

11月28日上午，来自云浮各著名酒店的选手齐聚龙山翔顺大酒店会议室，分别进行摆台和铺床两项技能的角逐。为以示公平，两项比赛均以抽签形式决定比赛的先后顺序。首先进行的是摆台比赛，共有包括翔顺花园酒店员工伍凤珍和黄彦在内的8名选手参赛，分为三个批次进行，规定每位选手在十五分钟内将十多种物品按照标准依次摆放。

9时，第一批的摆台比赛正式开始。赛场气氛紧张安静，选手们细致娴熟地操弄着各种餐具用品，展现出专业的服务技能。第一批3名参赛人员摆台结束后，五位评委开始对各项物品之间的距离进行精细测量，甚至将餐碟花纹摆放的一致性纳入评分项目，十分严格。面对来自选手和评委的巨大压力，处于第二批和第三批的伍凤珍和黄彦，迅速调整心态，紧抓比赛节奏，按步骤将物品摆放好。当评委们走近黄彦所摆的餐台时，全部啧啧称赞：“这桌是摆得最规范最漂亮的，物品摆放的细节做得很到位！”一举夺得全场最高分。其队友伍凤珍也获得季军。

在铺床比赛中，来自龙山翔顺大酒店的梁惠好和花园酒店的黎燕慧的表现也是可圈可点。梁惠好的铺床作品不仅从被单的平整度、离地的高度、动作的熟练度等都堪称完美，并且是唯一一名在规定的三分钟时间内完成比赛的选手，最终将冠军收入囊中。花园酒店的黎燕慧获得亚军。

台上一分钟，台下十年功。据了解，翔顺花园酒店和龙山翔顺大酒店作为国家四星级酒店，在日常工作中就十分重视员工的技能提高，长年通过多种形式的“练兵”提升员工的服务技能。此次双冠的获得，反映了翔顺酒店员工的高素质服务，展现了翔顺两四星级酒店的实力。