Resep Menu Berbuka Mudah

Pengantar

Menu berbuka mudah dapat menjadi pilihan yang sangat berguna ketika Anda mencari cara untuk membuat makanan cepat tetapi masih lezat. Makanan berbuka mudah adalah cara untuk mempersiapkan makanan yang lezat dalam waktu yang lebih singkat dari biasanya. Dengan resep berbuka mudah ini, Anda dapat menikmati makanan yang lezat tanpa harus menghabiskan banyak waktu di dapur. Resep berbuka mudah ini dapat menjadi pilihan yang ideal untuk keluarga yang sibuk yang ingin menikmati makanan yang lezat tanpa harus menghabiskan banyak waktu di dapur. Berikut adalah beberapa resep berbuka mudah yang dapat Anda coba di rumah.

Pempek Kapal Selam

Bahan-bahan

Untuk membuat pempek kapal selam Anda membutuhkan beberapa bahan-bahan sebagai berikut:

• 200 gram ikan kakap
• 200 gram tepung sagu
• 2 batang daun bawang, cincang halus
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 3 sendok makan minyak untuk menggoreng

Instruksi

1. Haluskan ikan kakap dengan menggunakan blender hingga halus.

2. Campurkan tepung sagu, daun bawang, bawang putih, garam, gula pasir, dan merica bubuk ke dalam adonan ikan yang sudah dihaluskan. Aduk hingga rata.

3. Ambil sejumput adonan dan bentuk menjadi bentuk kapal selam.

4. Panaskan minyak untuk menggoreng dan goreng pempek kapal selam hingga kuning keemasan.

5. Angkat dan tiriskan pempek kapal selam. Sajikan dengan saus kacang.

Nutrisi

Pempek kapal selam mengandung nutrisi sebagai berikut:

• Kalori: 110 kalori per porsi
• Karbohidrat: 16 gram per porsi
• Protein: 6 gram per porsi
• Lemak: 5 gram per porsi
• Kalsium: 2% dari jumlah harian yang dianjurkan
• Vitamin A: 2% dari jumlah harian yang dianjurkan
• Vitamin C: 0,1% dari jumlah harian yang dianjurkan

Dari informasi nutrisi di atas, kita dapat melihat bahwa pempek kapal selam merupakan makanan yang kaya akan karbohidrat dan protein, tetapi rendah lemak. Pempek kapal selam juga mengandung sedikit kalsium dan vitamin A dan C.

Ayam Goreng Kremes

Bahan-bahan

Untuk membuat ayam goreng kremes, Anda membutuhkan beberapa bahan-bahan sebagai berikut:

• 1 kg ayam, potong-potong
• 2 sendok makan tepung terigu
• 2 sendok makan tepung tapioka
• 3 sendok makan tepung bumbu
• 1 sendok teh garam
• 2 butir telur, kocok lepas
• Minyak untuk menggoreng
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 3 batang daun bawang, cincang halus
• 2 sendok makan air jeruk nipis

Instruksi

1. Campur tepung terigu, tepung tapioka, tepung bumbu, garam, merica bubuk, bawang putih, daun bawang, dan air jeruk nipis dalam wadah. Aduk rata hingga semua bahan tercampur rata.

2. Masukkan potongan ayam ke dalam adonan. Aduk hingga ayam terbalut dengan adonan.

3. Tuang kocokan telur ke dalam adonan dan aduk hingga rata.

4. Panaskan minyak untuk menggoreng dalam wajan.

5. Ambil sejumput adonan dan bentuk menjadi bola.

6. Goreng bola adonan hingga kuning keemasan.

7. Angkat dan tiriskan.

8. Sajikan ayam goreng kremes dengan saus sambal.

Nutrisi

Ayam goreng kremes mengandung nutrisi sebagai berikut:

• Kalori: 532 kalori per porsi
• Karbohidrat: 27 gram per porsi
• Protein: 33 gram per porsi
• Lemak: 33 gram per porsi
• Kalsium: 6% dari jumlah harian yang dianjurkan
• Vitamin A: 4% dari jumlah harian yang dianjurkan
• Vitamin C: 0,2% dari jumlah harian yang dianjurkan

Dari informasi nutrisi di atas, kita dapat melihat bahwa ayam goreng kremes merupakan makanan yang kaya akan protein dan lemak, tetapi rendah karbohidrat. Ayam goreng kremes juga mengandung sedikit kalsium, vitamin A, dan vitamin C.

Kesimpulan

Menu berbuka mudah dapat menjadi pilihan yang sangat berguna ketika Anda mencari cara untuk membuat makanan cepat tetapi masih lezat. Pempek kapal selam dan ayam goreng kremes adalah dua menu berbuka mudah yang dapat Anda coba di rumah. Kedua menu tersebut merupakan makanan yang kaya akan protein dan lemak, tetapi rendah karbohidrat dan mengandung sedikit kalsium, vitamin A, dan vitamin C. Dengan resep berbuka mudah ini, Anda dapat menikmati makanan yang lezat tanpa harus menghabiskan banyak waktu di dapur.