Bahan-bahan
Untuk membuat menu berbuka puasa berasaskan ayam, Anda akan membutuhkan beberapa bahan seperti: 1/2 kg ayam (dipotong menjadi bagian-bagian kecil), 2 buah bawang putih (cincang halus), 1 buah bawang bombay (cincang halus), 3 buah cabe merah (cincang halus), 2 sendok makan kecap manis, 2 sendok makan minyak sayur, 1 sendok teh garam, 1 sendok teh gula, dan 1 sendok teh merica bubuk.
Cara Membuat
Langkah pertama adalah mempersiapkan bahan-bahan. Anda bisa memotong ayam menjadi bagian-bagian kecil, lalu mencincang halus bawang putih, bawang bombay, dan cabe merah. Kemudian, siapkan kecap manis, minyak sayur, garam, gula, dan merica bubuk.
Setelah itu, panaskan minyak sayur di dalam wajan. Masukkan ayam dan bawang putih yang telah dicincang tadi. Aduk hingga ayam berubah warna dan bawang putih menjadi layu. Lalu, masukkan bawang bombay, cabe merah, kecap manis, garam, gula, dan merica bubuk. Aduk-aduk hingga semua bumbu tercampur rata.
Masak hingga bumbu mengering dan ayam empuk. Jika rasa sudah pas, angkat dan sajikan menu berbuka puasa berasaskan ayam Anda. Sajikan menu berbuka puasa berasaskan ayam dengan nasi hangat dan lalapan.
Kandungan Gizi
Menu berbuka puasa berasaskan ayam ini mengandung kalori, protein, lemak, karbohidrat, dan serat. Protein yang terkandung di dalamnya dapat membantu Anda untuk membangun otot dan jaringan tubuh. Lemak yang terkandung di dalamnya dapat membantu Anda untuk menjaga kesehatan jantung. Kalori yang terkandung di dalamnya dapat membantu Anda untuk menjaga energi Anda. Selain itu, karbohidrat dan serat yang terkandung di dalamnya dapat membantu Anda untuk menjaga kadar gula darah dan menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.
Kesimpulan
Menu berbuka puasa berasaskan ayam adalah salah satu menu favorit yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Menu ini mudah dibuat dan mengandung banyak nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh. Selain itu, menu berbuka puasa berasaskan ayam ini juga mudah dicerna oleh tubuh. Jadi, jika Anda ingin mencoba menu berbuka puasa berasaskan ayam, Anda dapat mengikuti cara membuatnya di atas.