WARTAMAYA Menyajikan Informasi, Tips dan Trik Lengkap Untuk Anda
Asal Usul
Menu berbuka puasa dari ayam adalah salah satu makanan tradisional yang menjadi favorit bagi kebanyakan orang di Indonesia. Makanan ini berasal dari masakan tradisional Jawa, dimana ayam dikukus dan dimasak dengan berbagai rempah-rempah. Menu berbuka puasa dari ayam menjadi favorit lantaran citarasanya yang begitu manis dan gurih. Makanan ini juga biasa disajikan saat berbuka puasa di bulan Ramadhan. Di banyak daerah di Indonesia, menu berbuka puasa dari ayam menjadi makanan yang paling banyak dicari dan disukai.
Bahan-Bahan
Untuk membuat menu berbuka puasa dari ayam, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:
- 1 ekor ayam (sudah dipotong-potong)
- 2 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan minyak goreng
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 cm jahe, cincang halus
- 2 cm kunyit, cincang halus
- 2 sendok teh garam
- 2 sendok teh gula pasir
- 2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh bawang putih bubuk
- 1 sendok teh kaldu bubuk
Cara Memasak
Berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat menu berbuka puasa dari ayam:
- Panaskan minyak goreng di wajan atau wajan teflon.
- Tumis bawang putih, jahe, dan kunyit hingga harum. Jangan lupa untuk terus menggoreng hingga bumbu tersebut menjadi benar-benar matang dan harum.
- Masukkan ayam dan aduk hingga tercampur dengan bumbu yang sudah ditumis.
- Tambahkan kecap manis, garam, gula pasir, merica bubuk, bawang putih bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata.
- Tutup wajan dan masak hingga ayam empuk. Jangan lupa untuk sering-sering menggoreng agar ayam tidak gosong.
- Sajikan menu berbuka puasa dari ayam bersama nasi putih panas. Selamat menikmati!
Nutrisi
Menu berbuka puasa dari ayam mengandung nutrisi berikut:
- Kalori: 266 kalori
- Protein: 27,2 gram
- Lemak: 12,5 gram
- Karbohidrat: 5,6 gram
- Vitamin A: 5% dari asupan harian
- Vitamin C: 5% dari asupan harian
- Kalsium: 7% dari asupan harian
- Zat besi: 8% dari asupan harian
Kesimpulan
Menu berbuka puasa dari ayam adalah salah satu makanan tradisional yang menjadi favorit bagi kebanyakan orang di Indonesia. Makanan ini berasal dari masakan tradisional Jawa, dimana ayam dikukus dan dimasak dengan berbagai rempah-rempah. Menu berbuka puasa dari ayam menjadi favorit lantaran citarasanya yang begitu manis dan gurih. Makanan ini juga biasa disajikan saat berbuka puasa di bulan Ramadhan. Untuk membuatnya, Anda memerlukan bahan-bahan seperti ayam, kecap manis, minyak goreng, dan berbagai bumbu. Dengan mengikuti langkah-langkah yang tepat, Anda dapat membuat menu berbuka puasa dari ayam yang lezat. Makanan ini juga kaya akan nutrisi seperti protein, lemak, karbohidrat, vitamin, dan zat besi. Jadi, selamat bereksperimen membuat menu berbuka puasa dari ayam!