Membuat Menu Berbuka Puasa Khas Jawa Tengah

Pendahuluan

Menu Berbuka Puasa Khas Jawa Tengah adalah camilan tradisional yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Makanan ini menjadi salah satu pilihan utama ketika berbuka puasa. Makanan ini banyak dijumpai di berbagai daerah di Jawa Tengah. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuatnya tidaklah terlalu sulit, tetapi membutuhkan proses memasak yang cukup lama. Menu Berbuka Puasa Khas Jawa Tengah ini memiliki berbagai variasi yang berbeda-beda. Oleh karena itu, setiap daerah di Jawa Tengah memiliki rasa yang berbeda-beda.

Resep Menu Berbuka Puasa Khas Jawa Tengah

Untuk membuat Menu Berbuka Puasa Khas Jawa Tengah, pertama-tama, kita harus menyiapkan berbagai bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

Bahan-Bahan

• 200 gram tepung terigu
• 1 sendok teh garam
• 2 sendok makan mentega
• 1/2 sendok teh baking powder
• 150 ml air
• 200 gram keju cheddar, parut halus
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 1/2 sendok teh lada bubuk
• 200 gram keju mozarella, parut halus
• 100 gram daging cincang sapi
• 50 ml minyak goreng

Cara Membuat

1. Campur tepung terigu, garam, mentega dan baking powder dalam wadah. Aduk hingga rata.
2. Tuang air secara bertahap ke dalam adonan tepung.
3. Uleni adonan tepung hingga kalis. Diamkan selama 15 menit.
4. Setelah 15 menit, keluarkan adonan tepung dan bagi menjadi 12 bagian.
5. Ambil satu bagian adonan tepung. Bentuk menjadi bulatan dan isi dengan keju cheddar, daun bawang, lada bubuk dan keju mozarella.
6. Tutup adonan tepung sehingga membentuk bulatan. Tekan dengan jari hingga adonan menjadi padat.
7. Goreng adonan tepung hingga keemasan. Angkat dan tiriskan.
8. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis daging cincang hingga matang.
9. Tambahkan keju mozarella dan adonan tepung yang sudah digoreng tadi. Aduk hingga rata.
10. Sajikan Menu Berbuka Puasa Khas Jawa Tengah panas-panas.

Kandungan Gizi

Menu Berbuka Puasa Khas Jawa Tengah mengandung banyak nutrisi penting, seperti karbohidrat, protein, lemak, vitamin dan mineral. Karbohidrat dan protein yang terkandung dalam makanan ini dapat memenuhi kebutuhan energi dan menjaga kadar glukosa darah tetap stabil. Lemak yang terkandung dalam makanan ini juga dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Selain itu, makanan ini juga mengandung berbagai vitamin dan mineral. Vitamin dan mineral tersebut dapat membantu menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Kesimpulan

Menu Berbuka Puasa Khas Jawa Tengah merupakan makanan tradisional yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Proses memasaknya tidaklah terlalu sulit, tetapi membutuhkan waktu yang cukup lama. Makanan ini juga kaya akan berbagai nutrisi yang dibutuhkan tubuh, sehingga dapat membantu menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan. Jadi, jika Anda ingin menikmati Menu Berbuka Puasa Khas Jawa Tengah, jangan ragu untuk memasaknya sendiri di rumah.