Menu Berbuka Yang Sederhana

Apa Itu Menu Berbuka?

Menu Berbuka adalah makanan yang disajikan untuk makan malam sebelum berpuasa. Menu berbuka yang sederhana mencakup makanan yang mudah, praktis, dan cepat disiapkan, sehingga Anda tetap dapat menghabiskan waktu bersama keluarga di akhir hari. Meskipun menu berbuka yang sederhana, masih dapat menyajikan rasa yang lezat, mengenyangkan, dan sehat.

Resep Menu Berbuka yang Sederhana

Resep Ayam Bumbu Kuning

Ayam bumbu kuning merupakan salah satu menu berbuka yang mudah dan cepat disiapkan. Ini adalah sajian yang lezat dan mengenyangkan. Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah: 1 ekor ayam, 1 buah jeruk nipis, 5 buah bawang merah, 2 siung bawang putih, 1 batang serai, 1 sendok teh ketumbar, 2 sendok makan garam, 2 sendok teh gula pasir, 1 sendok makan minyak goreng, dan 1 sendok teh merica bubuk. Untuk cara memasaknya, pertama, iris ayam menjadi 8 bagian. Tumis bawang merah, bawang putih, dan serai hingga harum. Masukkan ayam, tambahkan garam, gula, dan merica bubuk. Aduk hingga ayam berubah warna. Tuangkan 1/2 gelas air, lalu masukkan ketumbar. Kecilkan api, lalu biarkan selama 10 menit hingga ayam matang. Setelah itu, tuangkan minyak goreng dan beri perasan jeruk nipis. Ayam bumbu kuning siap disajikan. Nutrisi untuk ayam bumbu kuning adalah: kalori 397, lemak 25 g, karbohidrat 0 g, dan protein 33 g.

Resep Telur Dadar

Telur dadar adalah menu berbuka yang sederhana namun lezat. Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah: 2 butir telur, 1/4 cangkir tepung terigu, 2 sendok teh garam, 2 sendok teh gula pasir, 1/4 cangkir air, dan 2 sendok makan minyak untuk menggoreng. Untuk cara memasaknya, pertama, campur telur, tepung terigu, garam, gula, dan air. Aduk hingga tercampur rata. Panaskan minyak, lalu tuang adonan ke dalam wajan dan ratakan. Goreng hingga telur berubah warna, lalu angkat dan tiriskan. Telur dadar siap disajikan. Nutrisi untuk telur dadar adalah: kalori 98, lemak 7 g, karbohidrat 1 g, dan protein 5 g.

Resep Sayur Asem

Sayur asem adalah menu berbuka yang sehat namun lezat. Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah: 1/2 cangkir kacang panjang, 1/2 cangkir buncis, 1/2 cangkir labu siam, 1/4 cangkir sawi hijau, 1/2 buah tomat, 1/2 buah bawang merah, 1/2 buah bawang putih, 2 siung bawang daun, 1 sendok teh garam, 1/2 sendok teh gula pasir, 1/2 sendok makan asam jawa, dan 1 sendok makan minyak goreng. Untuk cara memasaknya, pertama, iris kacang panjang, buncis, labu siam, dan sawi hijau. Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang daun hingga harum. Masukkan sayuran, lalu tambahkan garam, gula, dan asam jawa. Aduk hingga semua sayuran matang. Tuangkan minyak goreng, lalu aduk hingga rata. Sayur asem siap disajikan. Nutrisi untuk sayur asem adalah: kalori 83, lemak 3 g, karbohidrat 12 g, dan protein 3 g.

Kesimpulan

Menu berbuka yang sederhana merupakan sajian yang mudah, praktis, dan cepat disiapkan. Meskipun menu berbuka yang sederhana, masih dapat menyajikan rasa lezat, mengenyangkan, dan sehat. Di atas adalah beberapa contoh menu berbuka yang sederhana yaitu ayam bumbu kuning, telur dadar, dan sayur asem. Jadi, menu berbuka yang sederhana ini dapat menjadi pilihan untuk menu berbuka Anda.