Kue Putu
Kue Putu merupakan salah satu camilan yang populer di Indonesia. Kue putu terbuat dari beras yang direbus sehingga menjadi lembut. Setelah itu kue putu dikukus atau dipanggang. Kue ini biasanya disajikan bersama dengan gula merah, kelapa parut dan pandan. Kue putu sangat cocok untuk menemani saat berbuka puasa.
Bahan-Bahan
Untuk membuat kue putu, Anda akan membutuhkan 6 sendok makan beras, 1 sendok teh garam, 1 sendok teh gula, 2 sendok makan margarin, 2 sendok makan minyak sayur, 1/2 sendok teh vanili, dan 1 sendok makan tepung terigu. Anda juga akan membutuhkan gula merah, kelapa parut, dan pandan.
Instruksi
Untuk membuat kue putu, Anda harus mulai dengan merebus beras dengan air hingga menjadi lembut. Setelah beras menjadi lembut, Anda harus menambahkan garam, gula, margarin, minyak sayur, dan vanili ke dalamnya. Kemudian, masukkan tepung terigu ke dalam adonan dan aduk hingga rata. Setelah itu, tuangkan adonan ke dalam cetakan dan kukus selama 20-25 menit. Setelah cukup matang, keluarkan dari cetakan dan taburi dengan gula merah, kelapa parut, dan pandan.
Nutrisi
1 porsi kue putu mengandung sekitar 300 kalori. Jumlah kalori ini didapat dari kombinasi beras, garam, gula, margarin, minyak sayur, vanili, dan tepung terigu. Kue putu juga mengandung karbohidrat, protein, lemak, dan nutrisi lainnya. Kue putu yang dibuat dengan menggunakan margarin juga mengandung lemak jenuh, jadi pastikan untuk menggunakan margarin yang rendah lemak jenuh seperti margarin tawar.
Lontong
Lontong merupakan camilan yang populer di Indonesia. Lontong terbuat dari beras yang direbus dan dibungkus dengan daun pisang. Setelah itu, lontong dimasak dengan menggunakan air dan garam selama beberapa jam. Lontong biasanya disajikan dengan sayur-sayuran, sambal, dan kerupuk. Lontong sangat cocok untuk menu camilan berbuka puasa.
Bahan-Bahan
Untuk membuat lontong, Anda akan membutuhkan 2 cangkir beras, 4 cangkir air, dan 1 sendok teh garam. Anda juga akan membutuhkan daun pisang untuk membungkus lontong. Untuk pelengkap, Anda bisa menggunakan sayuran, sambal, dan kerupuk.
Instruksi
Untuk membuat lontong, Anda harus mulai dengan merebus beras dengan air hingga menjadi lembut. Setelah beras menjadi lembut, Anda harus menambahkan garam ke dalamnya. Kemudian, bungkus beras dengan daun pisang, lalu masukkan ke dalam panci yang berisi air dan garam. Masak lontong dengan api sedang selama 2-3 jam. Setelah cukup matang, angkat lontong dari panci dan sajikan bersama sayuran, sambal, dan kerupuk.
Nutrisi
1 porsi lontong mengandung sekitar 270 kalori. Jumlah kalori ini didapat dari beras, air, dan garam. Lontong juga mengandung karbohidrat, protein, lemak, dan nutrisi lainnya. Kombinasi sayuran, sambal, dan kerupuk yang disajikan bersama lontong juga akan menambah jumlah kalori dan nutrisi yang diperoleh.
Kolak Pisang
Kolak pisang merupakan salah satu camilan yang populer di Indonesia. Kolak pisang terbuat dari pisang yang direbus dengan gula, santan, dan bumbu-bumbu seperti kayu manis, cengkeh, dan pala. Kolak pisang biasanya disajikan bersama dengan es krim. Kolak pisang sangat cocok untuk menu berbuka puasa.
Bahan-Bahan
Untuk membuat kolak pisang, Anda akan membutuhkan 10 buah pisang, 2 sendok makan gula, 1/2 sendok teh garam, 1/2 liter santan, 1 batang kayu manis, 2 buah cengkeh, dan 2 sendok teh pala. Anda juga akan membutuhkan es krim sebagai pelengkap.
Instruksi
Untuk membuat kolak pisang, Anda harus mulai dengan merebus pisang dengan air hingga menjadi lembut. Setelah pisang menjadi lembut, Anda harus menambahkan gula, garam, santan, kayu manis, cengkeh, dan pala ke dalamnya. Masak kolak pisang dengan api sedang hingga gula larut dan kolak menjadi kental. Setelah cukup matang, angkat dari panci dan sajikan bersama es krim.
Nutrisi
1 porsi kolak pisang mengandung sekitar 400 kalori. Jumlah kalori ini didapat dari kombinasi pisang, gula, garam, santan, kayu manis, cengkeh, dan pala. Kolak pisang juga mengandung karbohidrat, protein, lemak, dan nutrisi lainnya. Kolak pisang yang disajikan bersama es krim juga akan menambah jumlah kalori dan nutrisi yang diperoleh.