Memasak dengan Pola Diet Sehat di Bulan Ramadan
Bulan Ramadan adalah bulan yang penuh berkah bagi umat muslim. Selama bulan ini kita diwajibkan untuk berpuasa dari suara subuh sampai terbenamnya matahari. Hal ini tentu membuat kita harus lebih cerdas dalam mengatur menu makanan yang kita sajikan saat berbuka puasa. Apalagi jika kita ingin menjalankan pola diet sehat. Tapi jangan khawatir, kali ini kami akan memberikan beberapa ide menu diet saat berbuka puasa yang pastinya akan membuatmu tetap sehat dan bisa berbuka puasa dengan nikmat.
Resep Salad Sayuran
Salad sayuran merupakan menu yang pas untuk berbuka puasa. Dengan menggunakan sayuran segar, kita bisa mendapatkan nutrisi yang kaya akan vitamin dan mineral. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat salad ini adalah mentimun, tomat, wortel, paprika, bawang bombay, dan juga cabai merah. Semua bahan tersebut dicampur dengan sedikit minyak zaitun, garam, dan juga merica. Untuk menambah rasa, kita bisa menambahkan potongan keju feta atau pun menambahkan kacang almond, kacang mete, atau pun kacang polong. Selain itu, kita juga bisa menambahkan buah seperti pepaya, nanas, atau pun strawberry untuk menambah rasa manis dan segar.
Resep Soup Sayuran
Resep soup sayuran juga dapat menjadi menu yang pas untuk berbuka puasa. Soup yang kita buat bisa menggunakan sayuran seperti wortel, buncis, bayam, dan juga tomat. Kita juga bisa menambahkan bahan lain seperti kentang dan jagung untuk menambah rasa. Bahan-bahan tersebut direbus dalam satu panci dengan air sampai matang. Setelah itu kita bisa menambahkan garam, merica, dan juga bawang putih untuk menambah rasa. Soup ini juga bisa ditambahkan dengan telur rebus atau pun ikan segar. Ini akan menambah nutrisi dan juga menambahkan rasa yang lebih nikmat.
Resep Telur Rebus
Telur rebus menjadi salah satu menu yang pas untuk berbuka puasa. Untuk membuat telur rebus, kita bisa mulai dengan memasukkan air ke dalam panci. Air tersebut diberi garam dan juga merica secukupnya. Setelah itu, kita bisa memasukkan telur yang sudah di kupas ke dalam panci tersebut. Setelah itu telur direbus selama 10 menit hingga matang. Telur rebus ini bisa disajikan bersama dengan salad dan juga lalapan. Ini akan membuat menu berbuka puasa semakin lengkap dan pastinya nikmat.
Resep Puding Buah
Selain menu yang lebih serius, kita juga bisa menikmati menu manis untuk berbuka puasa dengan membuat puding buah. Untuk membuat puding buah, kita bisa menggunakan buah seperti pisang, strawberry, nanas, atau pun buah lainnya. Buah-buah tersebut dicampur dengan gula dan juga tepung maizena. Setelah itu, campuran tersebut dimasukkan ke dalam loyang dan dibakar dalam oven hingga matang. Puding buah ini bisa ditambahkan dengan topping seperti krim, coklat, atau pun keju.
Nutrisi dalam Menu Diet Saat Berbuka Puasa
Dalam menu diet saat berbuka puasa yang kita buat ini, pastinya akan memberikan nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Dengan mengkonsumsi salad sayuran, kita akan mendapatkan nutrisi dari sayuran seperti vitamin, mineral, serat, dan juga antioksidan. Soup sayuran juga akan memberikan nutrisi yang dibutuhkan seperti vitamin A, B, dan C, serta mineral yang bermanfaat bagi tubuh. Telur rebus akan memberikan nutrisi penting seperti protein, vitamin A, B, dan D, serta mineral seperti fosfor, seng, dan juga zat besi. Puding buah akan memberikan nutrisi seperti vitamin, mineral, serta antioksidan yang baik bagi kesehatan tubuh.
Kesimpulan
Dengan menu diet saat berbuka puasa yang kita buat di atas, tentu kita bisa tetap menjalankan pola diet sehat di bulan Ramadan. Semua menu yang kita buat ini pastinya akan memberikan nutrisi yang dibutuhkan tubuh dan juga menjadi menu yang pas untuk berbuka puasa. Jadi, jangan lupa untuk mencoba menu diet saat berbuka puasa yang kita buat di atas, ya. Selamat mencoba dan selamat berbuka puasa!