Menu Kue Berbuka Puasa

Bagaimana Membuat Menu Kue Berbuka Puasa yang Lezat dan Menggugah Selera?

Berbuka puasa adalah salah satu ritual yang dilakukan oleh umat muslim di seluruh dunia. Di Indonesia, berbuka puasa biasanya dilakukan dengan makan-makanan khas. Salah satu makanan khas yang sering disajikan di berbuka puasa adalah kue. Berbagai jenis kue yang disajikan pada saat berbuka puasa, seperti kue kastengel, kue lapis, kue putu, dan lain sebagainya. Namun, ada juga menu kue berbuka puasa yang lain yang bisa Anda buat. Di bawah ini akan kami sajikan resep menu kue berbuka puasa yang lezat dan menggugah selera.

Resep Menu Kue Berbuka Puasa

Bahan-Bahan:

• 150 gram tepung terigu protein sedang
• 50 gram gula halus
• 2 sendok teh baking powder
• 150 ml santan instan
• 2 butir telur ayam
• 50 gram margarin
• 1/4 sendok teh garam
• 50 gram keju parut
• 100 gram buah kering

Cara Membuat Menu Kue Berbuka Puasa

1. Campurkan tepung terigu, gula halus, baking powder, santan instan, dan garam, kocok hingga rata.
2. Masukkan telur, margarin, dan keju parut, aduk hingga tercampur rata.
3. Tambahkan buah kering, aduk hingga tercampur rata.
4. Olesi loyang dengan sedikit minyak, tuang adonan dalam loyang.
5. Panaskan oven dengan suhu 200 derajat Celcius, panggang adonan selama kurang lebih 30 – 40 menit.
6. Menu kue berbuka puasa siap disajikan.

Kandungan Gizi Menu Kue Berbuka Puasa

Menu kue berbuka puasa yang telah kami sajikan di atas memiliki berbagai kandungan gizi. Kandungan gizi yang terdapat dalam menu kue berbuka puasa ini antara lain karbohidrat, protein, lemak, serat, vitamin, dan mineral. Karbohidrat yang terkandung dalam menu kue berbuka puasa ini berkisar antara 50 gram hingga 150 gram, protein yang terkandung berkisar antara 10 gram hingga 15 gram, lemak yang terkandung berkisar antara 10 gram hingga 20 gram, serat yang terkandung berkisar antara 3 gram hingga 5 gram, vitamin yang terkandung berkisar antara 20 IU hingga 30 IU, dan mineral yang terkandung berkisar antara 20 mg hingga 30 mg.

Tips Membuat Menu Kue Berbuka Puasa

Menu kue berbuka puasa yang lezat dan menggugah selera bisa Anda buat dengan mudah. Berikut ini beberapa tips membuat menu kue berbuka puasa:

• Pastikan bahwa semua bahan yang Anda gunakan dalam membuat menu kue berbuka puasa sudah matang.
• Gunakan telur ayam yang segar dan berkualitas.
• Gunakan margarin yang berkualitas.
• Gunakan gula halus yang berkualitas.
• Gunakan tepung terigu protein sedang yang berkualitas.
• Gunakan baking powder yang berkualitas.
• Gunakan buah kering yang segar.
• Gunakan santan instan yang berkualitas.
• Kocok adonan dengan lembut dan hati-hati.
• Bentuk adonan menjadi bulat-bulat sebelum dimasukkan ke dalam loyang.
• Pastikan oven sudah benar-benar panas sebelum memasukkan loyang yang berisi adonan.
• Buatlah menu kue berbuka puasa dengan hati-hati dan teliti.

Dengan memperhatikan beberapa tips di atas, Anda akan mampu membuat menu kue berbuka puasa yang lezat dan menggugah selera. Selamat mencoba!