Resep Masakan Nasi Kotak Untuk Berbuka Puasa

Deskripsi

Nasi kotak adalah salah satu jenis makanan yang populer di Indonesia. Makanan ini memiliki variasi rasa yang berbeda-beda. Nasi kotak biasanya menggunakan berbagai bahan seperti ayam, ikan, sayur, serta bumbu-bumbu. Nasi kotak juga sering dihidangkan saat berbuka puasa. Berbagai bahan yang digunakan untuk membuat nasi kotak untuk berbuka puasa pastinya akan membuat makanan ini lebih enak dan lezat.

Bahan-bahan yang diperlukan

Untuk membuat nasi kotak berbuka puasa dibutuhkan bahan-bahan seperti berikut:

• 2 cangkir beras
• 1 buah ayam, potong-potong
• 3 buah telur, rebus
• 3 buah bawang merah, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sdm minyak sayur
• Garam dan merica secukupnya
• 2 buah tomat, potong-potong
• 3 buah wortel, potong-potong
• 1 buah buncis, potong-potong
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk, rendam air panas
• 2 sdm kecap manis

Cara Membuat Nasi Kotak untuk Berbuka Puasa

1. Siapkan panci dan masukkan beras, air, dan garam. Masak hingga air mendidih dan beras matang.
2. Panaskan minyak sayur di wajan. Masukkan bawang merah dan bawang putih, aduk hingga harum. Tambahkan ayam yang sudah dipotong-potong. Masak hingga ayam matang.
3. Masukkan tomat, wortel, buncis, dan telur yang sudah direbus ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga sayur matang.
4. Tambahkan daun salam dan daun jeruk, aduk hingga rata. Masukkan kecap manis dan aduk hingga merata.
5. Masukkan bumbu-bumbu yang sudah dibuat tadi ke dalam panci beras. Aduk hingga rata dan masak hingga matang.
6. Siapkan nasi kotak. Tuangkan beras ke dalam nasi kotak dan tambahkan bumbu-bumbu di atasnya. Tutup nasi kotak dan masukkan ke dalam oven.
7. Panggang nasi kotak hingga matang. Setelah matang, angkat dan sajikan nasi kotak untuk berbuka puasa.

Kandungan Gizi pada Nasi Kotak

Nasi kotak untuk berbuka puasa mengandung beberapa nutrisi penting. Berikut adalah kandungan gizi dari makanan ini:

• Karbohidrat: Nasi kotak mengandung karbohidrat sebanyak 37 gram per porsi.
• Protein: Nasi kotak mengandung protein sebanyak 15 gram per porsi.
• Lemak: Nasi kotak mengandung lemak sebanyak 6,5 gram per porsi.
• Vitamin: Nasi kotak mengandung vitamin A, B, C, dan E.
• Mineral: Nasi kotak mengandung zat besi, kalium, fosfor, dan lainnya.

Kesimpulan

Nasi kotak adalah salah satu jenis makanan yang populer di Indonesia. Makanan ini sangat cocok untuk berbuka puasa karena rasanya yang enak. Nasi kotak mengandung berbagai nutrisi yang dibutuhkan tubuh seperti karbohidrat, protein, lemak, vitamin, dan mineral. Dengan mengikuti resep di atas, Anda dapat membuat nasi kotak untuk berbuka puasa yang lezat dan nikmat.