Berbuka puasa merupakan momen yang ditunggu-tunggu banyak orang. Setelah menahan lapar dan dahaga seharian, pembuaka puasa tiba. Sebuah sajian pencuci mulut yang manis dan lezat akan menjadi sajian yang sempurna untuk menyambut berbuka puasa. Dengan berbagai menu yang mudah dibuat dan terjangkau, menu pencuci mulut berbuka puasa ini akan membuat Anda dan keluarga semakin bersemangat untuk memulai ibadah puasa. Berikut adalah beberapa menu pencuci mulut berbuka puasa yang lezat dan sehat.
Kolak Ubi
Kolak ubi merupakan sajian pencuci mulut yang mudah dibuat, namun sangat lezat. Bahan yang dibutuhkan untuk membuat kolak ubi adalah ubi jalar, gula, santan, dan berbagai rempah-rempah. Ubi jalar dikukus hingga empuk, lalu dihaluskan bersama gula dan rempah-rempah lainnya. Lalu santan dicampur bersama bahan-bahan tadi dan dididihkan hingga kental. Kolak ubi pun siap disajikan. Kolak ubi ini memiliki rasa manis yang khas dan tekstur yang lembut, sehingga cocok untuk disajikan bersama berbagai makanan berbuka puasa.
Es Campur
Es campur adalah salah satu sajian pencuci mulut yang mudah dibuat. Es campur terdiri dari berbagai macam bahan-bahan seperti buah-buahan segar, es batu, susu kental manis, santan, dan berbagai rempah-rempah. Semua bahan-bahan tersebut dimasukkan ke dalam wadah dan dicampur hingga merata, lalu ditambahkan es batu dan susu kental manis, dan disajikan. Es campur memiliki rasa yang manis dan segar, sehingga sangat cocok untuk disajikan bersama berbagai makanan berbuka puasa.
Kue Kacang
Kue kacang merupakan salah satu sajian pencuci mulut yang populer. Kue kacang terbuat dari berbagai bahan seperti tepung terigu, kacang tanah, gula, dan telur. Kacang tanah ditumbuk halus lalu digabungkan dengan gula, tepung terigu, dan telur. Bila adonan sudah terbentuk, kue kacang dapat dibentuk sesuai selera dan dibakar hingga matang. Kue kacang memiliki tekstur yang lembut, dan rasa yang manis. Sangat cocok untuk disajikan bersama berbagai makanan berbuka puasa.
Kolak Pisang
Kolak pisang merupakan sajian pencuci mulut yang mudah dibuat, namun sangat lezat. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kolak pisang adalah pisang, gula, santan, dan berbagai rempah-rempah. Pisang dikukus hingga empuk, lalu dihaluskan bersama gula dan rempah-rempah lainnya. Lalu santan dicampur bersama bahan-bahan tadi dan dididihkan hingga kental. Kolak pisang pun siap disajikan. Kolak pisang ini memiliki rasa manis yang khas dan tekstur yang lembut, sehingga cocok untuk disajikan bersama berbagai makanan berbuka puasa.
Gulali
Gulali adalah pencuci mulut yang terbuat dari berbagai macam bahan seperti tepung beras, gula, santan, dan berbagai rempah-rempah. Bahan-bahan tersebut dicampur hingga homogen, lalu dimasukkan ke dalam cetakan dan dikukus hingga matang. Gulali memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis, sehingga cocok untuk disajikan bersama berbagai makanan berbuka puasa.
Kue Putu
Kue putu adalah salah satu sajian pencuci mulut yang populer. Kue putu terbuat dari berbagai bahan seperti tepung beras, gula pasir, santan, dan berbagai rempah-rempah. Bahan-bahan tersebut dicampur dan dimasukkan ke dalam cetakan kue putu. Setelah itu, kue putu dikukus hingga matang. Kue putu memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis, sehingga cocok untuk disajikan bersama berbagai makanan berbuka puasa.
Kue Lapis
Kue lapis adalah sajian pencuci mulut yang populer. Kue lapis terbuat dari berbagai bahan seperti tepung terigu, telur, gula, dan berbagai rempah-rempah. Bahan-bahan tersebut dicampur hingga homogen, lalu dimasukkan ke dalam loyang dan dipanggang hingga matang. Kue lapis memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis, sehingga cocok untuk disajikan bersama berbagai makanan berbuka puasa.
Klepon
Klepon merupakan sajian pencuci mulut yang mudah dibuat, namun sangat lezat. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat klepon adalah tepung beras, gula jawa, santan, dan berbagai rempah-rempah. Bahan-bahan tersebut dicampur hingga homogen, lalu diaduk dengan air panas dan dicetak menggunakan cetakan klepon. Klepon memiliki rasa manis yang khas dan tekstur yang lembut, sehingga cocok untuk disajikan bersama berbagai makanan berbuka puasa.
Kolak Biji Salak
Kolak biji salak adalah salah satu sajian pencuci mulut yang mudah dibuat. Kolak biji salak terbuat dari berbagai macam bahan seperti biji salak, gula, santan, dan berbagai rempah-rempah. Biji salak dikupas dan dikukus hingga empuk, lalu dihaluskan bersama gula dan rempah-rempah lainnya. Lalu santan dicampur bersama bahan-bahan tadi dan dididihkan hingga kental. Kolak biji salak pun siap disajikan. Kolak biji salak memiliki rasa manis yang khas dan tekstur yang lembut, sehingga cocok untuk disajikan bersama berbagai makanan berbuka puasa.
Nutrisi Makanan Pembuka Puasa
Berbagai menu pencuci mulut berbuka puasa ini memiliki kandungan nutrisi yang berbeda-beda. Berikut adalah kandungan nutrisi yang terdapat pada berbagai menu pencuci mulut berbuka puasa:
Kolak Ubi
Kolak ubi mengandung karbohidrat, protein, kalsium, fosfor, zat besi, dan vitamin C. Karbohidrat yang terkandung dalam kolak ubi bermanfaat untuk meningkatkan energi. Protein yang terkandung dalam kolak ubi bermanfaat untuk menjaga kesehatan otot dan tulang. Kalsium, fosfor, dan zat besi yang terkandung dalam kolak ubi bermanfaat untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi. Vitamin C yang terkandung dalam kolak ubi bermanfaat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Es Campur
Es campur mengandung karbohidrat, protein, kalsium, fosfor, zat besi, dan vitamin C. Karbohidrat yang terkandung dalam es campur bermanfaat untuk meningkatkan energi. Protein yang terkandung dalam es campur bermanfaat untuk menjaga kesehatan otot dan tulang. Kalsium, fosfor, dan zat besi yang terkandung dalam es campur bermanfaat untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi. Vitamin C yang terkandung dalam es campur bermanfaat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Kue Kacang
Kue kacang mengandung karbohidrat, lemak, protein, kalsium, fosfor, zat besi, dan vitamin C. Karbohidrat yang terkandung dalam kue kacang bermanfaat untuk meningkatkan energi. Lemak yang terkandung dalam kue kacang bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung. Protein yang terkandung dalam kue kacang bermanfaat untuk menjaga kesehatan otot dan tulang. Kalsium, fosfor, dan zat besi yang terkandung dalam kue kacang bermanfaat untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi. Vitamin C yang terkandung dalam kue kacang bermanfaat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Demikianlah beberapa menu pencuci mulut berbuka puasa yang lezat dan sehat. Semoga informasi ini bermanfaat bagi Anda dan keluarga. Selamat menikmati menu pencuci mulut berbuka puasa!