Menu Ringan Untuk Berbuka Puasa

Apa Itu Berbuka Puasa?

Berbuka puasa adalah bagian dari ibadah puasa yang dilakukan oleh setiap orang yang berpuasa. Berbuka puasa dimulai ketika matahari terbenam dan berakhir ketika matahari terbit di pagi hari. Saat berbuka puasa, orang yang berpuasa biasanya memakan makanan ringan sebelum melanjutkan ibadah puasa hingga matahari terbit. Menu ringan untuk berbuka puasa adalah salah satu cara untuk menikmati berbuka puasa dengan menyantap makanan yang lezat dan sehat.

Manfaat Menu Ringan untuk Berbuka Puasa

Menu ringan untuk berbuka puasa dapat menjadi cara yang baik untuk meningkatkan kadar energi Anda, khususnya jika Anda mengalami kekurangan energi setelah berpuasa seharian. Ini juga akan membantu Anda untuk bertahan sampai makan malam. Menu ringan untuk berbuka puasa juga akan membantu Anda untuk menjaga keseimbangan nutrisi dalam tubuh Anda. Jika Anda mengkonsumsi makanan sehat dan bergizi, maka Anda akan mendapatkan manfaat yang signifikan dari makanan tersebut.

Resep Menu Ringan untuk Berbuka Puasa

1. Bubur Kacang Hijau

Bahan-bahan: – 1 cangkir kacang hijau kupas – 2 cangkir air – 1/4 cangkir gula pasir – 1/4 cangkir santan kental – 1/4 cangkir kacang tanah goreng – 3 biji buah kismis – 1/2 sendok teh garam – 1/2 sendok teh bubuk kayu manis – 1/4 sendok teh bubuk merica – 1/4 cangkir kacang almond goreng Cara Membuat: 1. Rebus kacang hijau dalam air hingga empuk. 2. Masukkan gula pasir, santan kental, kacang tanah goreng, buah kismis, garam, bubuk kayu manis, dan bubuk merica ke dalam panci yang berisi kacang hijau, dan aduk hingga merata. 3. Masak hingga bubur kacang hijau mengental. 4. Angkat dan masukkan kacang almond goreng ke dalam bubur. 5. Sajikan bubur kacang hijau dengan taburan kacang almond goreng. Kandungan Nutrisi – Protein: 5g – Lemak: 8g – Karbohidrat: 33g – Kalori: 179 kalori

2. Bihun Goreng Telur

Bahan-bahan: – 2 cangkir bihun – 2 butir telur – 1/2 bawang bombay, cincang halus – 1/2 buah tomat, potong dadu – 1/2 buah mentimun, potong dadu – 1/4 cangkir kecap manis – 1/2 sendok teh garam – 1/2 sendok teh merica – 1/4 sendok teh gula – Minyak untuk menggoreng Cara Membuat: 1. Rebus bihun dalam air hingga empuk. 2. Panaskan minyak dalam wajan, lalu masukkan telur. 3. Masukkan bawang bombay, tomat, dan mentimun, lalu aduk hingga matang. 4. Masukkan bihun dan aduk rata hingga bihun tercampur dengan bumbu. 5. Masukkan kecap manis, garam, merica, dan gula. 6. Aduk hingga bumbu tercampur rata dengan bihun. 7. Angkat dan sajikan bihun goreng telur. Kandungan Nutrisi – Protein: 10g – Lemak: 9g – Karbohidrat: 37g – Kalori: 216 kalori

3. Puding Sagu

Bahan-bahan: – 1 cangkir sagu – 2 cangkir air – 1/4 cangkir gula pasir – 1/4 cangkir santan kental – 1/4 cangkir kacang almond dan kacang tanah goreng – 1/2 sendok teh garam – 1/2 sendok teh bubuk kayu manis Cara Membuat: 1. Rebus sagu dalam air hingga sagu mengembang. 2. Masukkan gula pasir, santan kental, kacang almond dan kacang tanah goreng, garam, dan bubuk kayu manis ke dalam sagu. 3. Masak hingga sagu mengental. 4. Angkat dan tuangkan sagu ke dalam mangkok atau wadah lain. 5. Dinginkan dan sajikan puding sagu. Kandungan Nutrisi – Protein: 6g – Lemak: 6g – Karbohidrat: 29g – Kalori: 166 kalori

Kesimpulan

Menu ringan untuk berbuka puasa adalah salah satu cara yang baik untuk meningkatkan energi dan mempertahankan keseimbangan nutrisi dalam tubuh. Dengan memasak resep-resep berikut, Anda dapat menikmati berbuka puasa dengan makanan yang lezat, sehat, dan mudah dibuat. Semoga berbuka puasa Anda menyenangkan dan semoga sehat selalu!