Menu Simpel Untuk Berbuka Puasa

Kacang Goreng Manis

Kacang goreng manis merupakan salah satu hidangan yang tepat untuk berbuka puasa. Rasanya yang manis dan lezat membuat kacang goreng ini sangat disukai oleh anak-anak maupun orang dewasa. Kacang goreng manis juga mudah dibuat dan dapat disiapkan dalam waktu yang singkat. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuatnya.

Bahan-Bahan:

• 500 gram kacang-kacangan (kacang mete, kacang tanah, kacang polong, kacang hijau)
• 1 sendok teh garam
• 3 sendok makan gula pasir
• Air matang secukupnya
• 2 sendok makan minyak goreng

Instruksi:

1. Cuci bersih kacang-kacangan yang akan digunakan. Jika kacang-kacangan yang digunakan adalah kacang polong, maka kacang tersebut harus dipipihkan sebelum dimasak.
2. Panaskan minyak goreng di dalam sebuah wajan. Tambahkan kacang-kacangan yang sudah dicuci ke dalam wajan. Aduk-aduk kacang-kacangan tersebut hingga rata dengan minyak goreng.
3. Tambahkan garam dan gula pasir yang telah disiapkan ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
4. Masukkan air matang secukupnya ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Tunggu hingga air mulai mendidih.
5. Setelah air mendidih, angkat wajan dari api. Aduk-aduk kacang-kacangan hingga kacang-kacangan tersebut terserap semua airnya.
6. Setelah kacang-kacangan terserap semua airnya, angkat wajan dari api. Anda sudah bisa menikmati kacang goreng manis yang lezat.

Informasi Gizi:

Kacang-kacangan merupakan sumber protein dan lemak yang baik. Protein yang terkandung dalam kacang-kacangan dapat membantu pertumbuhan dan perkembangan tubuh. Selain itu, kacang-kacangan juga mengandung zat besi yang dapat membantu mencegah anemia. Dengan mengonsumsi kacang-kacangan, Anda dapat memenuhi kebutuhan gizi harian Anda.

Tahu dan Tempe Goreng

Tahu dan tempe goreng merupakan makanan yang mudah disiapkan dan sangat cocok untuk berbuka puasa. Rasanya yang enak dan lezat membuat tahu dan tempe goreng menjadi salah satu hidangan favorit. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuatnya.

Bahan-Bahan:

• 3 buah tahu, potong dadu
• 3 buah tempe, potong dadu
• Garam dan merica secukupnya
• 2 sendok makan minyak goreng
• 2 siung bawang putih, cincang halus

Instruksi:

1. Panaskan minyak goreng di dalam sebuah wajan. Tambahkan tahu dan tempe yang sudah dipotong dadu ke dalam wajan.
2. Tambahkan garam dan merica secukupnya ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
3. Masukkan bawang putih yang telah dihaluskan ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
4. Aduk-aduk tahu dan tempe hingga menjadi kering. Tunggu hingga tahu dan tempe dirasa cukup matang.
5. Setelah tahu dan tempe dirasa cukup matang, angkat wajan dari api. Anda sudah bisa menikmati tahu dan tempe goreng yang lezat.

Informasi Gizi:

Tahu dan tempe merupakan sumber protein yang baik. Protein yang terkandung dalam tahu dan tempe dapat membantu pertumbuhan dan perkembangan tubuh. Selain itu, tahu dan tempe juga mengandung kalsium yang dapat membantu meningkatkan kesehatan tulang. Dengan mengonsumsi tahu dan tempe, Anda dapat memenuhi kebutuhan gizi harian Anda.

Es Kelapa Muda

Es kelapa muda merupakan minuman yang tepat untuk menemani saat berbuka puasa. Rasanya yang segar dan menyegarkan membuat es kelapa muda menjadi salah satu minuman favorit. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuatnya.

Bahan-Bahan:

• 2 buah kelapa muda, potong dadu
• Air matang secukupnya
• Gula pasir secukupnya
• Es batu secukupnya

Instruksi:

1. Cuci bersih kelapa muda yang akan digunakan.
2. Potong-potong kelapa muda menjadi dadu.
3. Masukkan kelapa muda yang telah dipotong dadu ke dalam blender. Blender hingga kelapa muda tersebut menjadi halus.
4. Masukkan air matang secukupnya ke dalam blender. Blender lagi hingga semua bahan tercampur rata.
5. Setelah semua bahan tercampur rata, tuangkan jus kelapa yang telah diblender ke dalam segelas. Tambahkan gula pasir dan es batu secukupnya.
6. Anda sudah bisa menikmati es kelapa muda yang segar dan menyegarkan.

Informasi Gizi:

Kelapa muda merupakan sumber vitamin, mineral, dan air yang baik. Vitamin yang terkandung dalam kelapa muda dapat membantu meningkatkan sistem imunitas tubuh. Selain itu, kelapa muda juga mengandung kalium yang dapat membantu menjaga kesehatan jantung. Dengan mengonsumsi es kelapa muda, Anda dapat memenuhi kebutuhan gizi harian Anda.